Kitchen&Cafe玄気 | 日記 | 2月21日（土）こうじの講習会

まもなく大寒
1年で最も麹を使った仕込みに適していると言われます。
発酵食品を日常生活に取り入れて今年も健康に！

　　　こうじの講習会

●2月21日（土）14：00～15：30
●会費1500円

味噌・甘酒・麹の調味料　など作り方の講習とご試食。
生麹200gと塩麹のお土産付き。
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参加ご希望の方はお電話にてお申し込み下さい。